暑い日が続いていますね・・・。 こんな時期は爽やかな食材で涼を感じたいところです。 温暖な時期に栽培・収穫されるライムはメキシコの熱帯地域で栽培されているため、年中市場に出回っている食材となります。 今回は、メキシコの生活から切り離せないライ…